La recette des flans Ingrédients: 3 ou 4 oeufs,du

                               La recette des flans

Ingrédients: 3 ou 4 oeufs,du lait(chaud)(1/2 litre),un pot entier de crème fraîche(liquide),de la vanille(une gouse ou du sucre vanillé),150 grammes de sucre.

Préparation:Mettre les oeufs dans un saladier,les mélanger sans faire mousser,ajouter la vanille,maintenant mettre le lait chaud et tout mélanger.Ajouter la crème fraîche et le sucre,et maintenant il faut bien mélanger.Faire du caramel dans une casserole(laisser du sucre et de l'eau dans une casserole et attendez que ca noircisse).

En dernier il faut rajouter la crème dans le caramel ou alors mettre le caramel et la crème dans des petits ramequins,et le faire cuire au bain-marie pendant 30 min

Et voila a quoi ressemblera votre flan